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鹅蛋的火炕孵化方法

2019/9/16 18:45:16 人评论 本文来自本站

1.入孵前的准备
    火炕孵化是我国北方传统的孵化方法,许多养鹅户都经常采用。孵化时多采取暖用的土炕,高65厘米,宽200~250厘米,长短可根据房子情况而定。要求火炕不冒烟,散热均匀。孵化前,在炕面垫3厘米厚的新鲜稻草或麦秸。把几支温度计分别平放在炕头、炕中、炕梢的草上,用棉被盖严,进行1~2天的测温,温度要求达到40~41℃。注意观察温度上升的速度,以及各处温度是否均匀、烧火多少对炕温的影响等。然后把种蛋平放在上面,用边条围拢,盖上棉被,四周捂严。


2.调整孵化温度
    在孵化过程中,要认真按照孵化条件,正确地操作。如果人工孵化温度不均匀,要将上层和下层,边蛋与中心蛋进行调整。鹅蛋孵至20天以后要上摊床,这时鹅胚本身能产生热量进行自温孵化。摊床根据生产规模和房子大小可设1~2层,之间距离以操作方便为宜。摊上铺席,隔条围拢,用棉被、毯子或被单把蛋包好。
    掌握胚胎发育不同时期所需要的温度和湿度,是孵化成败的关键。孵化初期(1~11天),由于胚胎内物质代谢慢,产生热量少,温度可保持在38.3℃左右。孵化中期(12~21天),由于胚胎物质代谢加强,体热增加,温度可低一些,保持在36.5~37.5℃。切忌忽冷忽热,更要防止暴热。
3.验蛋
    在整个孵化期内应验蛋2~3次,以便及时捡出无精蛋、中死蛋和死胎蛋,并观察胚胎发育是否正常。可用验蛋器透视胚胎发育情况,操作简单,效果准确。
    第1次验蛋在7~8天进行,通过验蛋检出无精蛋与死胎蛋。此时发育正常的胚胎,血管网鲜红,扩散面大,胚胎下沉或隐约可见。发育软弱的胚胎则血管纤细、色淡、扩散小,胚胎清楚可见。无精蛋内透明,有时呈现黑影(蛋黄)。死胎蛋则见有血环或血线,有时可见死亡的胚胎,但无血管扩散,蛋的颜色较淡。
    第2次验蛋在第27天进行,验蛋后即行移蛋(落盘)。此时发育良好的胚胎,除气室外,已占满蛋的全部空间,颈部紧压气室,使边界弯曲,血管粗大,有时可见胎动,俗称“闪毛”。发育落后的胚胎,气室小,边界整齐。死胎蛋在气室周围看不到暗红色血管,颜色觉淡,边界模糊,蛋的小端常是淡色的。
    另外,在孵化的第14天可进行抽查验蛋。发育正常的胚胎尿囊已经合拢,并包围蛋内所有内容物,透视时蛋的小端也布满血管。而发育落后的胚胎,尿囊尚未合拢,蛋的小端发白。中间抽查是了解孵化条件是否符合标准,以便及时调整。
4.摊孵
    孵化至20天可由炕孵转入摊孵。如果设有上下层摊床时,应先在上摊孵,后期转入下摊。孵化后期,从21天直至出雏,由于胚胎产生大量的热能,可进行自温孵化。没有摊床的应将种蛋从炕头移到炕梢。最初盖被单,如温度不合适,可随时增减、调换棉被。此外,门窗的开关也是辅助调节温度的措施。
5.翻蛋
    翻蛋是为了使胚胎受热均匀,防止胚胎与蛋壳粘连,变动胎位,调节温度。翻蛋的同时,可把炕中央和边上的蛋调换位置。自入孵第1天起,到破壳为止,每天都要翻蛋。孵化初期每昼夜要翻蛋3~4次,中期5~6次,后期7~8次。次数愈多,孵化率愈高。
6.出雏
    鹅蛋孵化到29~30天,开始破壳出雏。每隔4~6小时把绒毛干燥的雏鹅捡出,待毛干后送到育雏室。出雏时,对蛋壳太厚、不能自行出壳的雏鹅,可用人工助产的方法促使其出壳。但助产时间不宜过早,一般在壳膜变成黄褐色时,用锥子或小刀将蛋壳轻轻地剜黄豆粒大的小洞。过4~5小时后,再扒大点,将鹅头拉出来,放在炕上,盖上单被或旧布,直到雏鹅自行离蛋。助产时不能粗心大意,遇到有流血现象应停止进行,不然会流血过多,造成残雏,严重时会引发死亡。如破壳已过1/3,但绒毛发黄,毛捎发焦,有的内膜发干并包住胚胎,这时也要进行人工助产。助产时要轻轻剥离,注意血管,遇到内膜发干时,可用温水湿润后,再进行剥离。一旦头颈露出,估计可自行挣脱出壳时,手术即应停止,让其自行脱壳而出。



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